çöp şiş tavuk tarifi - fırında ne demek?

Fırında Çöp Şiş Tavuk Tarifi

Fırında çöp şiş tavuk, hem pratik hem de lezzetli bir ana yemektir. Marine edilmiş tavuk parçalarının sebzelerle birlikte şişlere geçirilerek fırında pişirilmesiyle hazırlanır.

Malzemeler:

• 500 gram tavuk göğsü (kuşbaşı doğranmış)
• 1 adet kırmızı biber (doğranmış)
• 1 adet yeşil biber (doğranmış)
• 1 adet soğan (doğranmış)
• 1 adet kabak (doğranmış)
• Domates (isteğe bağlı, doğranmış)
• Çöp şiş

Marinasyon İçin:

• 3 yemek kaşığı zeytinyağı
• 2 yemek kaşığı yoğurt
• 1 yemek kaşığı salça
• 1 diş sarımsak (ezilmiş)
• 1 çay kaşığı kekik
• 1 çay kaşığı pul biber
• 1 çay kaşığı karabiber
• Tuz

Hazırlanışı:

1. Tavuk parçalarını marine sosu malzemeleriyle karıştırın ve en az 30 dakika (tercihen birkaç saat) buzdolabında bekletin. Marinasyon
2. Marine olan tavukları biber, soğan, kabak ve domates (isteğe bağlı) ile birlikte çöp şişlere geçirin.
3. Fırın tepsisine yağlı kağıt serin ve şişleri tepsiye dizin.
4. Önceden ısıtılmış 200 derece fırında, tavuklar pişene ve sebzeler yumuşayana kadar yaklaşık 25-30 dakika pişirin.
5. Sıcak servis yapın.

İpuçları:

• Çöp şişleri kullanmadan önce 30 dakika kadar suda bekletmek, fırında yanmalarını önler.
• Sebzeleri ve tavukları aynı boyutta doğramak, eşit pişmelerini sağlar.
• Pişirme süresi fırınınızın özelliklerine göre değişiklik gösterebilir. Kontrol ederek pişirin.
• Yanında pilav, salata veya cacık ile servis edebilirsiniz. Pilav

Afiyet olsun!